Imagina ahora que sólo 1 millón de los 47 millones de españoles se hace vegano (esto es poco más del 2%). Entonces, según estas estadísticas, se salvan 400.000 cerdos, 100.000 vacas y 58.000.000 de gallinas (¡y sólo en año y medio!)
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En año y medio, solo medio cerdo!? Eso es lo que me como yo en jamon en solo 1 mes, y estirando mucho, imaginate si agregamos el resto del animal, que del cerdo se aprovecha todo; eso esta mal calculado o carecen totalmente del sentido del gusto (que siendo vegano, se entenderia facilmente)
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#2 #2 salzig dijo: #1 Seguro que sabes lo que supone reducir oferta. Seguro que sabes que, a pesar de los antibioticos y de las grasas no saludables de la carne, mucha gente sólo toma proteína de origen animal. También debes saber que no todo el mundo puede acceder a la proteina sintetica de los laboratorios, y que dejar de tomar esos nutrientes, donde también hay minerales como el hierro o el calcio, es un peligro para la salud pública. Lo que hay que hacer es racionalizar la oferta y buscar un nuevo equilibrio para que los stands no estén vacíos y tampoco se tire comida en mal estado, quizá el truco pasaría por vender más carne congelada y concentrar la oferta en ciertos dias de la semana para evitar tanto desperdicioFrutos secos y leche de soja, no soy vegano soy intolerante a la lactosa y obtengo un montón de nutrientes y movidas de cosas naturales, no seas friki, que igual como carne una vez a la semana pero tampoco es que haga falta xd
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#3 #3 scriptthetroll dijo: #2 Frutos secos y leche de soja, no soy vegano soy intolerante a la lactosa y obtengo un montón de nutrientes y movidas de cosas naturales, no seas friki, que igual como carne una vez a la semana pero tampoco es que haga falta xdObvio, yo tampoco como mucha carne, pero necesitamos ingerir cierto numero de calorías y además esos nutrientes que te dije. La acelga por ejemplo tiene calcio y la lenteja mucho hierro, pero no son tan saciantes ni tan energeticos si no los acompañas con algo de carne, la patata es puro azúcar y tampoco es que sea sanísima... Lo ideal es comer de todo un poco, la cuestión es que mucha gente no puede comprar verdura, fruta, frutos secos, y además carne, pescado y legumbres, y tira por alimentos que son saciantes y baratos, y que tienen algún aporte nutricional más allá de llenar el estómago. 100 gramos de pistacho te pueden dar los mismos minerales que 1kg de carne (desconozco si es así exactamente, pero es mi argumento lo que importa) la cuestión es que tu alimento principal no puede consistir en cereal, patata y pasta porque acabas con otros problemas serios, a mi entender
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Por cierto, la carne es de los pocos alimentos que contienen todos los aminoácidos que el cuerpo necesita y muchos otros que los vegetales ni frutas tienen, déjense de tonterías, comer carne no es algo negativo
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#4 #4 salzig dijo: #3 Obvio, yo tampoco como mucha carne, pero necesitamos ingerir cierto numero de calorías y además esos nutrientes que te dije. La acelga por ejemplo tiene calcio y la lenteja mucho hierro, pero no son tan saciantes ni tan energeticos si no los acompañas con algo de carne, la patata es puro azúcar y tampoco es que sea sanísima... Lo ideal es comer de todo un poco, la cuestión es que mucha gente no puede comprar verdura, fruta, frutos secos, y además carne, pescado y legumbres, y tira por alimentos que son saciantes y baratos, y que tienen algún aporte nutricional más allá de llenar el estómago. 100 gramos de pistacho te pueden dar los mismos minerales que 1kg de carne (desconozco si es así exactamente, pero es mi argumento lo que importa) la cuestión es que tu alimento principal no puede consistir en cereal, patata y pasta porque acabas con otros problemas serios, a mi entender100 gramos de pistachos?! Si quieres los acompaño con 3 aguacates, así puedo gastar bien un día al mes, el resto estaré a patatas y caldo.
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También sobra decir que estos cálculos están mal hechos.
Ponle que a la semana te comes dos y medio o tres kilos de pollo, medio kilo de carne de vaca y otro medio de cerdo.
Multiplicado esto por 78 semanas, te da 195 kilos de pollo mínimo, 39 kilos de cerdo y otros 39 de vaca, y esto contando con nada de fiestas, barbacoas, navidades, etc.
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¿Y a cambio a cuantos vegetales has matado? Nadie piensa en las pobres plantas xD.
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#1 #1 elpollas dijo: Imagina ahora que sólo 1 millón de los 47 millones de españoles se hace vegano (esto es poco más del 2%). Entonces, según estas estadísticas, se salvan 400.000 cerdos, 100.000 vacas y 58.000.000 de gallinas (¡y sólo en año y medio!)Seguro que sabes lo que supone reducir oferta. Seguro que sabes que, a pesar de los antibioticos y de las grasas no saludables de la carne, mucha gente sólo toma proteína de origen animal. También debes saber que no todo el mundo puede acceder a la proteina sintetica de los laboratorios, y que dejar de tomar esos nutrientes, donde también hay minerales como el hierro o el calcio, es un peligro para la salud pública. Lo que hay que hacer es racionalizar la oferta y buscar un nuevo equilibrio para que los stands no estén vacíos y tampoco se tire comida en mal estado, quizá el truco pasaría por vender más carne congelada y concentrar la oferta en ciertos dias de la semana para evitar tanto desperdicio
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Lo bueno que procuro comer el doble de carne o triple de carne para eliminar los escasos aportes de cualquier veganos, hay que mantener un equilibrio y evitar la sobrepoblación de algunas especies mediante la cadena alimenticia
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Ponle que a la semana te comes dos y medio o tres kilos de pollo, medio kilo de carne de vaca y otro medio de cerdo.
Multiplicado esto por 78 semanas, te da 195 kilos de pollo mínimo, 39 kilos de cerdo y otros 39 de vaca, y esto contando con nada de fiestas, barbacoas, navidades, etc.