Para hacerlo mentalmente, la forma correcta es la China

31 * 10 rapidamente sale 310 y ya luego, es un valor aproximado (el cual sirve en muchos calculos que no necesitan exactitud, pero si un valor de referencia)

Luego simplemente haces 31*2 y le sumas 310, que tambien de forma rapido sabes que sera arriba de los 350, valor referencia



Como dije, en muchos casos necesitas hacer calculos aproximados para tomar referencia, y al ver 31*12 te das una idea que estara rondando los 350 (al instante) lo cual sirve saber si las mediciones estan bien o no

Por eso conquistarán el mundo ellos y no los lerdo yankess que dan algebra de primaria en el instituto

En España: pones en la calculadora 31x12=, y te sale el resultado más rápido que con los métodos chino y japonés.