Sigue saliendo. Al morir los esfínteres se relajan y es muy común que los muertos se caguen y meen encima.

Me imagino que el chorro seguirá, ya que el cuerpo no se desactiva automáticamente al morir. De hecho se ha detectado actividad cerebral en pacientes durante largos periodos después de que el corazón dejara de latir. Creo recordar que se han encontrado señales cerebrales hasta dos horas después de la defunción, cosa que podría llegar a explicar las ECM (experiencias cercanas a la muerte) que afirman haber tenido personas que han sido reanimadas después de un paro cardíaco.