La buna Wikipedia, buscas tautopónimo y te salen muchas cosas, entre ellas Guadix: Wadi (río) e iks (río) (que no ix). Pero no estoy muy seguro de que así sea, porque se llamaba Wadi Ash (río Ash), no sé como llegó el ix, más bien parece un desgaste de Wadi Ash -> Guadix, pero yo que sabré.

Es mas divertido pensar que llego un galo llamado Guadix y le puso su nombre