Entiendo la necesidad económica, porque la subida de los alquileres y la inflación de los productos nos comen a todos, también a los bares.
De todas formas, estaba viendo a la patronal de hostelería de una gran ciudad quejarse de que los jóvenes cada vez gastan menos en bares, entre otras cosas porque consumen mucho menos alcohol que las generaciones anteriores cuando tenían la misma edad, y es una tendencia al alza. No parece que esta actitud de ir a consumir con el cronómetro en mano vaya a motivarlos a acudir a consumir más.
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#1 #1 ocelot7 dijo: Entiendo la necesidad económica, porque la subida de los alquileres y la inflación de los productos nos comen a todos, también a los bares.
De todas formas, estaba viendo a la patronal de hostelería de una gran ciudad quejarse de que los jóvenes cada vez gastan menos en bares, entre otras cosas porque consumen mucho menos alcohol que las generaciones anteriores cuando tenían la misma edad, y es una tendencia al alza. No parece que esta actitud de ir a consumir con el cronómetro en mano vaya a motivarlos a acudir a consumir más.Todo depende de por qué han tenido que tomar esta nota. En el bar que suelo ir a tomar café, acuden un montón de chavales (casos de 10) los días de partido, se sientan en mesas... Y como mucho, solo consume 1 o 2, y un botellín de agua o similar, así que han tenido que empezar a medio echarles, porque los clientes habituales (y que consumen) no suelen tener sitio. Súmale a los que van a hacer uso gratuito del Wifi, y verás que hay bares que empiezan a estar hasta las narices.
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#1 #1 ocelot7 dijo: Entiendo la necesidad económica, porque la subida de los alquileres y la inflación de los productos nos comen a todos, también a los bares.
De todas formas, estaba viendo a la patronal de hostelería de una gran ciudad quejarse de que los jóvenes cada vez gastan menos en bares, entre otras cosas porque consumen mucho menos alcohol que las generaciones anteriores cuando tenían la misma edad, y es una tendencia al alza. No parece que esta actitud de ir a consumir con el cronómetro en mano vaya a motivarlos a acudir a consumir más.@ocelot7 Yo que ya no soy tan joven (paso de los 50) tampoco voy a los bares a consumir alcohol. Voy a comer y/o tomarme un café con leche, y en el caso de éste último siempre lo pido que no queme para poder tomármelo rápido. De todos modos, la hostelería debería ofrecer lo que sus clientes demandan, y no andar pidiendo que se destrocen el hígado y el cerebro para no perder negocio.
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Si voy a merendar a un sitio y a la media hora me tiran, no vuelvo. Por supuesto que ellos pueden hacerlo, pero que sean consecuentes. Si lo cobras a precio de oro y a contrareloj, no tienes ninguna ventaja sobre el supermercado que está al lado.
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De todas formas, estaba viendo a la patronal de hostelería de una gran ciudad quejarse de que los jóvenes cada vez gastan menos en bares, entre otras cosas porque consumen mucho menos alcohol que las generaciones anteriores cuando tenían la misma edad, y es una tendencia al alza. No parece que esta actitud de ir a consumir con el cronómetro en mano vaya a motivarlos a acudir a consumir más.
De todas formas, estaba viendo a la patronal de hostelería de una gran ciudad quejarse de que los jóvenes cada vez gastan menos en bares, entre otras cosas porque consumen mucho menos alcohol que las generaciones anteriores cuando tenían la misma edad, y es una tendencia al alza. No parece que esta actitud de ir a consumir con el cronómetro en mano vaya a motivarlos a acudir a consumir más.Todo depende de por qué han tenido que tomar esta nota. En el bar que suelo ir a tomar café, acuden un montón de chavales (casos de 10) los días de partido, se sientan en mesas... Y como mucho, solo consume 1 o 2, y un botellín de agua o similar, así que han tenido que empezar a medio echarles, porque los clientes habituales (y que consumen) no suelen tener sitio. Súmale a los que van a hacer uso gratuito del Wifi, y verás que hay bares que empiezan a estar hasta las narices.
De todas formas, estaba viendo a la patronal de hostelería de una gran ciudad quejarse de que los jóvenes cada vez gastan menos en bares, entre otras cosas porque consumen mucho menos alcohol que las generaciones anteriores cuando tenían la misma edad, y es una tendencia al alza. No parece que esta actitud de ir a consumir con el cronómetro en mano vaya a motivarlos a acudir a consumir más.@ocelot7 Yo que ya no soy tan joven (paso de los 50) tampoco voy a los bares a consumir alcohol. Voy a comer y/o tomarme un café con leche, y en el caso de éste último siempre lo pido que no queme para poder tomármelo rápido. De todos modos, la hostelería debería ofrecer lo que sus clientes demandan, y no andar pidiendo que se destrocen el hígado y el cerebro para no perder negocio.