Si os pasa eso, y siempre y cuando veáis el mensaje antes de que pasen unos 5 minutos, podéis darle a la opción de "contestar" y en el recuadro podréis leer el mensaje que había sido borrado. Después de esos cinco minutos (aproximadamente) aunque hagáis lo de contestar, el mensaje ya no podrá ser leído.

Otra opción es descargarte GBWhatsapp y así los mensajes no te los pueden borrar al activar el Anti-Revoke