Al margen de que te guste con cebolla o sin cebolla, la receta original de la tortilla de patata LLEVA cebolla, que tu no se la quieras poner ya es cosa tuya pero esto es asi

Si "tortilla de patatas" no lleva cebolla porque sino se llamaria "torilla de patatas con cebolla", entonces un buen aceite de oliva tampoco lleva, digo yo

Arguiñano: más de 50 años cocinando. Te hace la puta tortilla con los ojos cerrados.
Tuiteros lloricas: su mamá les hace la tortilla porque ellos no saben ni cascar los huevos. ¡No me exes ceboia mama, que me da ajjjjcoooo! >:(

La tortilla española no llevaba cebolla originariamente, después se le añado mejorando la receta.
Ahora ya es en base al gusto de cada uno, pero una tortilla con su cebollita, cremosa, es un manjar

Aunque las "discusiones" sobre la receta de la tortilla o de la paella sean siempre las mismas, siempre me hacen reir XD

Meteos la cebolla donde os quepa, dicho queda, besis

Qué pereza la peña discutiendo siempre las mismas mierdas...
La tortilla, la marca del cacao, la piña (o no) en las pizzas...
Cansinos, comed y callad! -lo que os salga del papo!-

Trabajo en hostelería en la Coruña, la tortilla no lleva cebolla, solo la preparan si la piden los clientes, he visto preparar 4 o 5 tortillas con cebolla en 20 años.

Hacer la tortilla de patatas sin cebolla es como cortar los bordes del pan de molde: es un cambio hecho para los tiquismiquis que tienen problemas con la cebolla. Que es lógico, porque si hay un ingrediente que no me gusta de un plato, pues se lo quito y punto. También hacen pizza sin queso para los que no les gusta o los que tienen intolerancia a la lactosa. Pero me apuesto con cualquiera a que la receta originalmente llevaba cebolla.

La tortilla sin cebolla no sabe a nada.

Todo son risas con el debate, hasta que llega el día en que eres tú la que cocina y el debate se convierte en quejas y opiniones no solicitadas sobre cómo la haces, qué ingredientes le echas y el punto de cocción. En mi casa he tenido que tomar una medida drástica con las visitas: el que quiera tortilla a su gusto, que la traiga hecha.

Vengo a crear un tercer bando. Prefiero la tortilla de patatas SIN cebolla, pero acompañada con cebolla pochada

Hablad correctamente. Está la tortilla de patatas, y la tortilla de patatas sin cebolla

Soy cocinero y estoy hasta el nepe de estudiar esto. La receta es con cebolla y no llevaba sal y la papa iba guisada y escachada. Fin.