Cuanto quejica. Estaba bueno o no? El resto es pijerio.

El victimismo de la gente es alucinante "deja de insultar a los valencianos"
Lo primero en ningún sitio pone que sea paella valenciana ahí dice mixta, así que ya está bien de victimismos que solo ha hecho una variente de un plato típico.

Posiblemente esté asqueroso porque el chorizo no me pega pero cada uno cocina como le da la gana

A mi lo que me toca los huevos de estas cosas es que las llamen de forma equivocada. Cada uno que cocine como quiera, pero hablemos con algo de propiedad. La de videos en tik tok que hay de recetas de "alioli de queso fresco", "brownie con levadura" y demás cosas sin sentido.

Wow, Arguiñano ha indignado a medio Twitter, cosa que se consigue con tan solo decir "Hola, como estas?" ...

#2 #2 lamc33 dijo: El victimismo de la gente es alucinante "deja de insultar a los valencianos"
Lo primero en ningún sitio pone que sea paella valenciana ahí dice mixta, así que ya está bien de victimismos que solo ha hecho una variente de un plato típico.

Posiblemente esté asqueroso porque el chorizo no me pega pero cada uno cocina como le da la gana@lamc33 pruébalo, por el norte se hace bastante. Mi abuela lo ponía, mi madre también, y es un sabor distinto, pero está bueno. Eso sí, lo llamaban "arroz", sin florituras, nada de paella.

Paella hay una sola. A que no hay confusión cuando hablamos de pizza Margherita, cuatro quesos, carbonara o nos referimos a platos como el cachopo, salmorejo, gazpacho o marmitako?

A ver tradicionalmente en Valencia a la paella mixta se le llama a a paella de carne con verduras. La carne suele ser. Pollo, conejo o en la parte de la Albufera pato. No lleva embutido. Hay paellas en la zona de Játiva que llevan pimiento o berenjena. Pero nunca embutido. Otra cosa para la gente que no es de la comunidad Valenciana. En Valenciano paella significa sartén.